Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

4.1 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porciones

Υλικά

  • 4 dientes de ajo pelados
  • 10 g de jengibre fresco, pelado
  • 60 g de cebolla amarilla en trozos
  • 30 g de aceite de girasol
  • 3 clavos de olor
  • 1 chile de árbol rojo fresco, sin semillas y cortado en rebanadas
  • ½ - ¾ cdita de canela en polvo o al gusto
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de semillas de cilantro molidas
  • 1 ½ - 2 cdita de cardamomo en polvo o al gusto
  • ½ - 1 cdita de pimienta blanca molida o al gusto
  • 2 cditas de cúrcuma, en polvo
  • 1 - 2 cditas sal o al gusto
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
    1 de cubo de caldo de pollo
  • 2 cda de chutney de mango
  • 250 g de agua
  • 400 g de jitomate triturado, enlatado
  • 500 g papa, harinosa pelada y cortada en cubos medianos
  • 600 g filete de pechuga de pollo, sin piel cortado en cubos de 3 cm

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 358 kcal / 1496 kJ
Πρωτεΐνη 40 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων