Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Tagine with Apricots and Honey
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
couscous250 g
-
water400 g
-
ras el hanout (see tip)1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
dried apricots, pitted100 g
-
blanched almonds60 g
-
onions halved400 g
-
carrots cut in pieces200 g
-
olive oil plus 2 Tbsp20 g
-
lamb meat500 g
-
aubergines200 g
-
tinned chopped tomatoes100 g
-
1 tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)½
-
ground ginger1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
1 tsp ground turmericsaffron threads2 pinches
-
lemon juice to taste1 - 2 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
honey to taste40 - 50 g
-
½ bunch fresh parsley, leaves only, chopped (see tip)fresh coriander leaves only, chopped (see tip)½ bunch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
3459 kJ /
827 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
16 g
Υδατάνθρακες
100 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLayered Chicken Dinner
2ωρ.
Stuffed Crust Salami Pizza
1ωρ. 50 λεπτ.
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26ωρ. 15 λεπτ.
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3ωρ. 20 λεπτ.
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
3ωρ. 10 λεπτ.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2ωρ.
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1ωρ. 10 λεπτ.
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1ωρ. 20 λεπτ.
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2ωρ.
Beef and Ale Stew
2ωρ. 20 λεπτ.
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2ωρ. 20 λεπτ.