Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.0 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta al cacao

280 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di cacao amaro in polvere
2 uova (circa 60 g l'una)
1 ½ cucchiaio olio extravergine di oliva

Ripieno

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di gherigli di noci
30 g di pancetta affumicata
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

40 g di burro a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2883 kJ / 689 kcal

Λιπαρά 36.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 61.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Frutta secca 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso con maiale insaporito

1ωρ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 λεπτ.

Gnocchi zucca e salmone

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30 λεπτ.

Riso alla marinara

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto ricotta e spinaci

30 λεπτ.

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 λεπτ.

Ravioli ai funghi porcini

3ωρ.

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Insalata di riso con seppie e patate

45 λεπτ.

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 λεπτ.

Penne risottate carciofi e zucca

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων