Συσκευές & Αξεσουάρ
Layer cake au lemon curd
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts
Υλικά
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
3249 kJ /
779 kcal
Λιπαρά
52 g
Υδατάνθρακες
66 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTrifle aux fraises
15 λεπτ.
Cornes de gazelle à la rose
45 λεπτ.
Biscuits chinois
1ωρ. 25 λεπτ.
Gâteau aux clémentines
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte meringuée au pamplemousse
5ωρ. 45 λεπτ.
Tarte aux framboises
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarte aux pommes bouquet de roses
4ωρ. 30 λεπτ.
Tartelettes pistache-framboise
50 λεπτ.
Sablés au limoncello
1ωρ. 45 λεπτ.
Palets solognots
1ωρ.
Tuiles aux amandes
25 λεπτ.
Brownie à la betterave
40 λεπτ.