Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3.4 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 parts

Υλικά

La crème pâtissière
  • 400 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 40 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 6 fruits de la Passion la pulpe et ses graines seulement
La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 6 fruits de la Passion la pulpe seulement
  • 2 c. à soupe de sucre en cristaux

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 509 kcal / 2129 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων