Royal à la mousse de cassis

Royal à la mousse de cassis

4.8 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 30 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Le biscuit

70 g de sucre en poudre
4 œufs
10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante
40 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
80 g d'amandes en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La mousse

200 g de gelée de cassis
2 g d'agar-agar
20 g d'eau froide
10 g de crème de cassis
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
10 g de sucre vanillé maison

Le glaçage

200 g de gelée de cassis
½ sachet d'agar-agar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 1776 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 22.9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desserts aux fruits 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bavarois aux fraises

6hod. 25min.

Charlotte au café façon tiramisu

12hod. 45min.

Cheesecake anglais au citron

13hod. 20min.

Tiramisu aux fraises

4hod. 30min.

Gâteau piñata surprise au chocolat

3hod.

Cheesecake à la framboise

3hod. 30min.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15hod.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6hod. 35min.

Tarte au citron de Menton

1hod. 15min.

Tarte Tatin

1hod.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15hod.

Napolitain

4hod. 20min.

Εμφάνιση όλων