Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Legumes assados

batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
800 g
cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
150 g
azeite
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de

Salada

água
1400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
freekeh rachado
200 g
lentilhas verdes
150 g
azeite
40 g
melaço de romã
1 c. sopa de
toranja descascada em gomos
1
rúcula
100 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
casca de limão em conserva cortada em tiras finas
1 tira de
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Vinagre de vinho tinto (προαιρετικό πεδίο) q.b. p/ temperar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1340 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Receitas vegan 13 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão de alho com guacamole

25 λεπτ.

Salada de quinoa e manga

1ωρ.

Spring Rolls de frango e molho Buffalo

Καμία βαθμολογία

Salada de quinoa com tofu

55 λεπτ.

Salada detox

15 λεπτ.

Sushi fingido

30 λεπτ.

Donuts de sushi

50 λεπτ.

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30 λεπτ.

Mini shakshukas verdes

Καμία βαθμολογία

Pão com pesto a vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Tártaro quente de cogumelos

35 λεπτ.

Bulgur de laranja com legumes assados

1ωρ.

Εμφάνιση όλων