Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Legumes assados

batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
800 g
cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
150 g
azeite
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de

Salada

água
1400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
freekeh rachado
200 g
lentilhas verdes
150 g
azeite
40 g
melaço de romã
1 c. sopa de
toranja descascada em gomos
1
rúcula
100 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
casca de limão em conserva cortada em tiras finas
1 tira de
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Vinagre de vinho tinto (προαιρετικό πεδίο) q.b. p/ temperar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1340 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Receitas vegan 13 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gambas salteadas

20 λεπτ.

Bruschetta

35 λεπτ.

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 λεπτ.

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10 λεπτ.

Nachos com molho rico

30 λεπτ.

Salada de maçã e grão

20 λεπτ.

Mexilhões com molho de natas e coentros

40 λεπτ.

Salada de bulgur, feijão e atum

45 λεπτ.

Salsichas frescas com batata

35 λεπτ.

Caldo-verde com batata-doce

45 λεπτ.

Choquinhos à Bulhão Pato

30 λεπτ.

Pica pau

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων