Tarte tropézienne façon paris-brest

Tarte tropézienne façon paris-brest

3.7 102 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 parts

Υλικά

La crème paris-brest
  • de lait
    300 g
  • œufs
    3
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de farine de blé
    30 g
  • de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
    200 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
La brioche au chocolat
  • de lait
    170 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de farine et un peu pour fariner
    470 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de cacao en poudre
    30 g
  • œufs dont 1 battu
    4
  • de sel
    ½ c. à café
  • de beurre doux coupé en morceaux
    100 g
  • de pralin
    50 g
  • de sirop de sucre de canne
    40 g
Le montage et les finitions
  • de pralin
    80 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 687.6 kcal / 2869.7 kJ
Πρωτεΐνη 15.9 g
Λιπαρά 38.8 g
Υδατάνθρακες 66.5 g
Φυτικές ίνες 3.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων