Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.

4 parts

Υλικά

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1933 kJ / 455 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 94 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Συνταγές
Γαλλία

Les pains avec le Sensor 59 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bretzels allemands

Bretzels allemands

2ωρ. 15 λεπτ.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ωρ. 35 λεπτ.

Choux brésiliens au fromage sans gluten

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1ωρ.

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3ωρ. 45 λεπτ.

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4ωρ.

Baguette express

Baguette express

2ωρ. 35 λεπτ.

Gougères au beaufort

Gougères au beaufort

25 λεπτ.

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain cocotte

Pain cocotte

2ωρ. 20 λεπτ.

Pain marocain

Pain marocain

3ωρ. 40 λεπτ.

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3ωρ. 20 λεπτ.

Pain de seigle

Pain de seigle

5ωρ.

Εμφάνιση όλων