Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6 125 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Filete de res

15 g de ajo pelados
10 g de romero fresco solamente las hojas
10 g mostaza Dijon
20 g de aceite
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra entera
1000 g de filete de res

Salsa de vino tinto

60 g de echalote
30 g de aceite de oliva
1 cda de fécula de maíz
250 g de vino tinto
250 g de caldo de res
1 hoja de laurel seca
30 g de mantequilla sin sal
10 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
800 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1179 kJ / 281 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo en adobo con puré de plátano

1ωρ. 15 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

2ωρ. 40 λεπτ.

Cuscús de cordero

1ωρ. 5 λεπτ.

Pollo con mole almendrado

2ωρ.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4ωρ. 25 λεπτ.

Curry de calabaza y pollo

40 λεπτ.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 λεπτ.

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1ωρ. 15 λεπτ.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1ωρ. 5 λεπτ.

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 λεπτ.

Mini pays de carne

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων