Συσκευές & Αξεσουάρ
Filete de res con salsa de vino tinto
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
              
              
                
                8 porciones
              
            Υλικά
Filete de res
- 
          15 g de ajo pelados
 - 
          10 g de romero fresco solamente las hojas
 - 
          10 g mostaza Dijon
 - 
          20 g de aceite
 - 
          1 cdita de sal fina
 - 
          ½ cdita de pimienta negra entera
 - 
          1000 g de filete de res
 
Salsa de vino tinto
- 
          60 g de echalot
 - 
          30 g de aceite de oliva
 - 
          1 cda de fécula de maíz
 - 
          250 g de vino tinto
 - 
          250 g de caldo de res
 - 
          1 hoja de laurel seca
 - 
          30 g de mantequilla sin sal
 - 
          10 g de mostaza Dijon
 - 
          1 cdita de sal fina o al gusto
 - 
          ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
 - 
          800 g de agua
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porciones
                    Πρωτεΐνη
                    
                        32 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1179 kJ  / 
                        281 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        12 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        1 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        5 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        SÓLO CON THERMOMIX
                        62 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCochito
50 λεπτ.
Pollo con mole verde
1ωρ.
Solomillo Wellington
2ωρ.
Sandwich de albóndigas de pollo
30 λεπτ.
Banh mi (tortas de res vietnamitas)
1ωρ. 15 λεπτ.
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 λεπτ.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 λεπτ.
Hamburguesa XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 λεπτ.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 λεπτ.
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1ωρ.
Jardinera de carne y beicon
45 λεπτ.