Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6 117 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Filete de res

de ajo pelados
15 g
de romero fresco solamente las hojas
10 g
mostaza Dijon
10 g
de aceite
20 g
de sal fina
1 cdita
de pimienta negra entera
½ cdita
de filete de res
1000 g

Salsa de vino tinto

de echalot
60 g
de aceite de oliva
30 g
de fécula de maíz
1 cda
de vino tinto
250 g
de caldo de res
250 g
hoja de laurel seca
1
de mantequilla sin sal
30 g
de mostaza Dijon
10 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
¼ cdita
de agua
800 g

Διατροφή ανά 1 porciones

Θερμίδες 281 kcal / 1179 kJ

Πρωτεΐνη 32 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 λεπτ.

Salpicón de res

Salpicón de res

40 λεπτ.

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2ωρ.

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

1ωρ. 10 λεπτ.

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35 λεπτ.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 λεπτ.

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25 λεπτ.

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1ωρ. 15 λεπτ.

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45 λεπτ.

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 λεπτ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Εμφάνιση όλων