Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette
4.7 270 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 500 g de vin rouge bourgogne de préférence
  • 20 g de beurre
  • 1 c. à soupe bombée de farine
  • 150 g de lardons fumés
  • 80 g d'oignons grelot
  • 200 g de champignons frais (calibre bouton)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 branche de thym frais
  • 20 g d'huile de colza
  • 4 œufs
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de croûtons
  • 5 brins de ciboulette, séchée et ciselée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.5 g
Θερμίδες 2335 kJ / 562.2 kcal
Λιπαρά 33.5 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Υδατάνθρακες 24.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bourgogne-Franche-Comté 6 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nouilles asiatiques et légumes

4.0(20)

30 λεπτ.

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

4.2(121)

40 λεπτ.

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.0(16)

1ωρ. 50 λεπτ.

Omelette caprese

4.2(17)

30 λεπτ.

Couscous marocain

4.1(10)

1ωρ.

Cacasse à cul nu

2.1(16)

1ωρ. 30 λεπτ.

Poivron farci au risotto de romarin

4.0(165)

1ωρ. 15 λεπτ.

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

3.9(12)

45 λεπτ.

Spaghetti aux anchois et huile piquante

2.0(3)

40 λεπτ.

Courge butternut façon pad thaï

2.9(27)

40 λεπτ.

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

3.7(11)

30 λεπτ.

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

3.7(10)

2ωρ.

 Εμφάνιση όλων