Brioche

Brioche

4.6 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

16 slices

Υλικά

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 669 kJ / 200 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2 h

Rye Bread Rolls- Bürli

12 h

Gluten-free Artisan Bread

2 h 30 min

Milk bread

2 h 20 min

Pickled Red Onions

1 h 50 min

Calzone Napoletano

1 h 40 min

Soy Milk and Steamed Buns

1 h 30 min

Sandwich Bread

3 h

Seedy Wholemeal Bread

1 h 35 min

Walnut Bread

2 h 45 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 h 55 min

Sourdough Starter

168 h 20 min

Εμφάνιση όλων