
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli z pokrzywą i ricottą
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
3 jajka (150 g), rozmiar M
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 żółtko
Farsz
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
-
3 liście szałwii, świeże (προαιρετικό πεδίο)
-
40 g orzechów laskowych
-
30 g masła
-
130 - 150 g liści pokrzywy umytych i osuszonych (patrz wskazówka)
-
150 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
70 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos
-
50 g masła
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ravioli
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do gotowania ravioli
-
sól do gotowania ravioli
-
4 plastry szynki szwarcwaldzkiej pokrojonej na 1 cm paski
-
oliwa z oliwek do podsmażenia szynki szwarcwaldzkiej
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
855.2 kcal /
3580.8 kJ
Πρωτεΐνη
35.8 g
Λιπαρά
53.2 g
Υδατάνθρακες
60.9 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

JADALNE CHWASTY
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZapiekanka ryżowa z jabłkami
1ωρ. 45 λεπτ.
Kapuśniak kaszubski
45 λεπτ.
Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką
45 λεπτ.
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 λεπτ.
Jagodowe kluski leniwe
50 λεπτ.
Kluski scykane (hałuski)
45 λεπτ.
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 λεπτ.
Omlet grecki
35 λεπτ.
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 λεπτ.
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1ωρ. 15 λεπτ.
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45 λεπτ.
Buchty z sosem truskawkowym
1ωρ. 20 λεπτ.