Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.1 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porciones

Υλικά

  • de agua
    1500 g
  • de flor de jamaica
    35 g
  • de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    70 g
  • de lomo de cerdo
    500 g
  • sal al gusto
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • de perejil fresco
    1 ramita
  • diente de ajo
    1
  • chile de árbol seco
    1
  • de pulpa de tamarindo
    150 g
  • de sal fina
    ¼ cdita
  • de azúcar
    2 cdas
  • aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo

Διατροφή ανά 4 porciones

Θερμίδες 2081 kcal / 8740 kJ
Πρωτεΐνη 94 g
Λιπαρά 133 g
Υδατάνθρακες 135 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων