Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.2 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

1430 g

Υλικά

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Διατροφή ανά 1430 g

Θερμίδες 3670.9 kcal / 15359.1 kJ

Πρωτεΐνη 51 g

Λιπαρά 96.3 g

Υδατάνθρακες 624.6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 69.5 g

Νάτριο 435.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Asian Essentials 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berry chia jam

Berry chia jam

3ωρ. 15 λεπτ.

Brandy cream

Brandy cream

15 λεπτ.

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5ωρ. 15 λεπτ.

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 λεπτ.

Star anise and cinnamon syrup

Star anise and cinnamon syrup

45 λεπτ.

Blueberry Jam

Blueberry Jam

35 λεπτ.

Espresso caramel sauce

Espresso caramel sauce

45 λεπτ.

Strawberry and thyme butter

Strawberry and thyme butter

10 λεπτ.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26ωρ. 10 λεπτ.

Plum paste

Plum paste

1ωρ.

Homemade tallow or lard

Homemade tallow or lard

25ωρ. 15 λεπτ.

ABC butter

ABC butter

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων