Συσκευές & Αξεσουάρ
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Υλικά
Lamb
-
fresh rosemary leaves only3 sprigs
-
lamb leg, bone in1500 - 2000 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
garlic cloves sliced2
-
vegetable oil for brushing
Mint Sauce
-
fresh mint leaves20 g
-
cider vinegar130 g
-
caster sugar50 g
Vegetables
-
water500 g
-
vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
potatoes peeled, halved or quartered if large800 g
-
butternut squash peeled, diced (2 cm)600 g
-
sugar snap peas300 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
2614 kJ /
624 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSausage and Fennel Orzotto
50min
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
1h 10min
Spicy Pulled Beef
8h 10min
Healthy Greek Turkey Burgers
40min
Broccoli and Ham Pasta Bake
1h 10min
Chicken Enchiladas
1h
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1h 5min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1h 55min
Pork with Spinach Lentils
20min
Chicken and Cauliflower Curry
45min
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1h 10min
Curry Noodles with Pork
45min