Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 10 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

Pane bianco
  • 220 g di acqua
  • 40 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 250 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • olio extravergine di oliva q.b.
Mousse al prosciutto crudo
  • 150 g di prosciutto crudo a listarelle
  • 200 g di robiola
  • 1 cucchiaio di latte
Terminare la preparazione
  • rucola (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 396 kcal / 1657 kJ
Πρωτεΐνη 16.3 g
Λιπαρά 8.9 g
Υδατάνθρακες 62.7 g
Φυτικές ίνες 1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων