Coquille Saint-Jacques à l'estragon

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 coquilles Saint-Jacques entières
40 g de beurre
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais (3-4 brins effeuillés), réserver quelques feuilles pour la finition
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de poireau coupé en tronçons
60 g de fenouil coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en tronçons
500 g d'eau
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 490.8 kJ / 118.5 kcal

Λιπαρά 8.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi - n°15 C'est la saison 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 Min

Croquetas de jambon de Bayonne

3 Std.

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 Min

Mini-omelettes aux crevettes

35 Min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2 Std. 10 Min

Salade inca

50 Min

Ceviche de poisson

30 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Poireaux façon salade Caesar

40 Min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1 Std. 45 Min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων