Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Breakfast Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomato Focaccia

3ωρ.

Gluten-Free Focaccia Bread

1ωρ.

Turkish Flatbreads

2ωρ. 10 λεπτ.

Irish Soda Bread

45 λεπτ.

Gluten-free Artisan Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Wholemeal Pitta

1ωρ. 35 λεπτ.

Brioche Burger Buns

4ωρ.

Cottage Loaf

3ωρ. 30 λεπτ.

Calzone Napoletano

1ωρ. 40 λεπτ.

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2ωρ.

Turmeric and Onion Bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων