Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quick Bread

Quick Bread

50 λεπτ.

Buckwheat, Almond and Seed Bread

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2ωρ.

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5ωρ. 15 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ωρ. 50 λεπτ.

Iranian Barbari

Iranian Barbari

2ωρ. 30 λεπτ.

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 λεπτ.

Pitta bread

Pitta bread

2ωρ.

Ciabattine

Ciabattine

3ωρ. 30 λεπτ.

Pain d'Epi

Pain d'Epi

2ωρ. 40 λεπτ.

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4ωρ.

Εμφάνιση όλων