Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Challah

Challah

2 Std.

White Bread

White Bread

3 Std.

Gluten-free Artisan Bread

Gluten-free Artisan Bread

2 Std. 30 Min

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

122 Std. 45 Min

Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

1 Std. 40 Min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 Min

Buckwheat, Almond and Seed Bread

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2 Std.

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1 Std. 30 Min

Australian Oat Damper

Australian Oat Damper

55 Min

Rustic Bread

Rustic Bread

2 Std.

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1 Std. 30 Min

Five-seed bread

Five-seed bread

1 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων