Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

4.5 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

La farce aux crevettes

15 g gingembres frais
80 g de carotte coupée en tronçons
100 g de poireau coupé en tronçons
300 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les têtes pour le bouillon)
1 c. à café de sucre en poudre
15 g de sauce de soja
10 g de vinaigre de riz
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le bouillon

10 g gingembres frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
1000 g d'eau
10 g de vinaigre de riz
1 cube de bouillon de volaille ou spécial wonton
30 feuilles à wonton carrées

30 feuilles à wonton carrées, surgelées
huile neutre pour huiler
300 g pak-choïs taillé en fines lanières

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15.8 g

Θερμίδες 1103.5 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 37.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Evasions gourmandes 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de potiron et pomme au comté

40 λεπτ.

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 λεπτ.

Velouté de tomate

30 λεπτ.

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 λεπτ.

Soupe complète au bœuf

30 λεπτ.

Soupe au pistou

1ωρ. 25 λεπτ.

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 λεπτ.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1ωρ.

Soupe de lentilles vertes

35 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Soupe façon couscous

40 λεπτ.

Velouté de carotte, pomme et curry

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων