Velouté de panais et pomme au curry

Velouté de panais et pomme au curry

4.0 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 350 g de panais coupé en morceaux
  • 200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 250 g de pommes, type Bramley épépinées et coupées en quartiers, et quelques dés pour la finition
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 450 g de bouillon de légumes
    ½ cube de bouillon de légumes, et 500 g d'eau
  • 180 g de lait
  • 80 g de vin blanc
  • 1 c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 227.8 kcal / 948.8 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 10.8 g
Υδατάνθρακες 22.5 g
Φυτικές ίνες 6.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων