Συσκευές & Αξεσουάρ
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Marinated Beef
-
sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)550 - 600 g
-
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned100 g
-
onions thinly sliced (5 mm)50 g
-
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways40 g
-
garlic cloves8
-
kiwi fruit peeled, quartered1
-
soft brown sugar35 g
-
dark soy sauce60 g
-
sesame oil30 g
-
ground black pepper2 pinches
Rice and Assembly
-
water1000 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
white long grain rice300 g
-
sesame seeds for garnishing
-
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing2
-
kimchi for serving
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
2654 kJ /
630 kcal
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
74 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
korean cuisine
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLayered Chicken Dinner
2 Std.
Stuffed Crust Salami Pizza
1 Std. 50 Min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 Std. 15 Min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 Std. 20 Min
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
3 Std. 10 Min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2 Std.
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1 Std. 10 Min
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1 Std. 20 Min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2 Std.
Beef and Ale Stew
2 Std. 20 Min
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2 Std. 20 Min