Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8 464 βαθμολογία

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Marinated Beef

sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
550 - 600 g
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
100 g
onions thinly sliced (5 mm)
50 g
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
40 g
garlic cloves
8
kiwi fruit peeled, quartered
1
soft brown sugar
35 g
dark soy sauce
60 g
sesame oil
30 g
ground black pepper
2 pinches

Rice and Assembly

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
kimchi for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 2654 kJ / 630 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

korean cuisine 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 λεπτ.

Lamb Meatballs

45 λεπτ.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2ωρ. 10 λεπτ.

Steak Fajita Sweet Potatoes

1ωρ.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ωρ. 55 λεπτ.

Beef in Stout

1ωρ. 40 λεπτ.

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte Bourguignonne

1ωρ. 30 λεπτ.

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Herby Steaks with French Potato Salad

45 λεπτ.

Chicken Enchiladas

1ωρ.

Venison and Potato Goulash

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων