Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Zucchini klein (ca. 400 g)
2
Gouda davon 200 g in dünnen Scheiben und 100 g gerieben
300 g
Schinken, gekocht hauchdünn geschnitten
200 g
200 g Putenbrust-Aufschnitt, hauchdünn geschnitten
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Öl
10 g
Tomatenmark
40 g
Wasser
150 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
geräuchertes Paprikapulver
1 TL
Kräuter der Provence
2 TL
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 544 kcal / 2265 kJ

Πρωτεΐνη 32 g

Λιπαρά 43 g

Υδατάνθρακες 7 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

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