Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.3 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 393 kJ / 95 kcal

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

korean cuisine 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1ωρ. 30 λεπτ.

Pilau Rice

Pilau Rice

40 λεπτ.

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 λεπτ.

Red Cabbage

Red Cabbage

1ωρ.

Creamy Mushrooms

Creamy Mushrooms

35 λεπτ.

Bacon and Spring Onion Potato Salad

Bacon and Spring Onion Potato Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

1ωρ. 20 λεπτ.

Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

1ωρ.

Pork Stuffing Balls

Pork Stuffing Balls

1ωρ. 5 λεπτ.

Creamed Corn

Creamed Corn

30 λεπτ.

Carrot and Coconut Salad

Carrot and Coconut Salad

5 λεπτ.

Mango Chutney

Mango Chutney

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων