Raspberry cloud

Raspberry cloud

4.8 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 5 λεπτ.

20 portions

Υλικά

Meringue

egg whites (approx. 120 g)
4
cream of tartar
1 pinch
icing sugar (see Tips)
150 g
salt
1 pinch
cornflour
2 tsp
flaked almonds for sprinkling

Raspberry jelly

gelatine leaves (titanium)
12
cold water for soaking
cranberry juice
1000 g
caster sugar
80 g
frozen raspberries (see Tips)
500 g

Sponge cake

butter for greasing
egg whites, room temperature
2
icing sugar (see Tips)
60 g
bicarbonate of soda
¼ tsp
cream of tartar
½ tsp
cornflour
40 g
plain flour (see Tips)
20 g
natural vanilla extract
½ tsp
hot water
20 g

Mascarpone cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g
natural vanilla extract
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 101.4 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1168.8 kJ / 279.3 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g

Υδατάνθρακες 30.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black sesame mochi ice cream

23ωρ.

Mini carrot and almond cakes

1ωρ. 25 λεπτ.

Banana Nice cream

5 λεπτ.

Karpatka

10ωρ.

Mango sago pudding

35 λεπτ.

Orange, raspberry and coconut jellies

2ωρ. 30 λεπτ.

Cookidoo 10th Anniversary cake

4ωρ.

Ricotta and pistachio cheesecake

10 λεπτ.

Mini French apple cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Vegan strawberry ice cream

5 λεπτ.

Easy citrus pie

1ωρ.

Sicilian iced coffee

4ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων