Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

4.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g de bolets, séchés
200 g de crème entière, froide
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
1 c. à soupe de farine
300 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 44.3 g

Θερμίδες 2056 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burgers de dinde

1 godz. 25 min

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 godz.

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 min

Gyros rapide et tzatziki

30 min

Émincé à la zurichoise

50 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 godz. 10 min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 godz.

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1 godz.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 godz.

Bœuf bourguignon

2 godz.

Εμφάνιση όλων