Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Chiles rellenos de tamal
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 porciones
Υλικά
Masa para tamal
-
250 g de harina de maíz nixtamalizado (p.ej. Maseca)
-
125 g de manteca de cerdo
-
1 cdita de polvo para hornear
-
½ cdita de sal fina
-
185 g de caldo de pollo
Chiles rellenos
-
200 g de carne de cerdo tipo chilorio (enlatado o en bolsa)
-
8 chiles poblanos chicos
-
16 hojas de maíz para tamal remojadas
-
1200 g de agua
Caldillo de jitomate
-
300 jitomate
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra recién molida
-
1 rama de epazote
-
300 g de frijoles negros cocidos y el caldo de los frijoles
-
125 g de crema ácida para servir
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
12.6 g
Θερμίδες
1771.4 kJ /
421.8 kcal
Λιπαρά
23.9 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
PARA COCINAR Y GOZAR
16 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Lentejas con res y plátano macho
45 λεπτ.
Adobo con carne
50 λεπτ.
Ternera con setas al brandy
45 λεπτ.
Espaguetti con albóndigas
55 λεπτ.
Filete de res con salsa de vino tinto
1ωρ. 30 λεπτ.
Entomatado de res con verdolagas
1ωρ.
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1ωρ.
Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
1ωρ.
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50 λεπτ.
Pollo al tequila y chile pasilla
2ωρ.
Tacos de pollo adobado
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo tandoor
6ωρ. 45 λεπτ.