Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

4.6 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
8 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    1100 g
  • Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält (z. B. Drillinge), siehe Tipp
    1600 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Petersilie abgezupft (siehe Tipp)
    4 Stängel
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Essig (z. B. Kräuteressig)
    45 g
  • Öl
    40 g
  • Senf mittelscharf (z. B. Dijon-Senf)
    1 ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Muskat
    2 Msp.
  • Pfeffer
    1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 278 kcal / 1164 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 621 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων