Leipziger Allerlei

Leipziger Allerlei

4.6 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Gemüse

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Möhren in Scheiben (2 mm)
250 g
grüne Bohnen in mundgerechten Stücken
250 g
Blumenkohlröschen
250 g
Spargel, weiß geschält, in mundgerechten Stücken
250 g
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
250 g

Sauce und Fertigstellung

Butter in Stücken
60 g
Mehl
60 g
Milch
250 g
Sahne
200 g
Champignons in Scheiben (2 mm)
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Blattpetersilie gehackt
1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 325 kcal / 1357 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 23 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Frühlingsküche 19 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 λεπτ.

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

5 λεπτ.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 λεπτ.

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 λεπτ.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Frühlings-Kartoffelsalat

Frühlings-Kartoffelsalat

3ωρ. 30 λεπτ.

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

10 λεπτ.

Spitzkohl-Paprika-Salat

Spitzkohl-Paprika-Salat

10 λεπτ.

Radieschen-Rettich-Salat

Radieschen-Rettich-Salat

15 λεπτ.

Kartoffelsalat Ägäis

Kartoffelsalat Ägäis

50 λεπτ.

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1ωρ. 10 λεπτ.

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων