Leipziger Allerlei

Leipziger Allerlei

4.6 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Gemüse

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Möhren in Scheiben (2 mm)
250 g
grüne Bohnen in mundgerechten Stücken
250 g
Blumenkohlröschen
250 g
Spargel, weiß geschält, in mundgerechten Stücken
250 g
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
250 g

Sauce und Fertigstellung

Butter in Stücken
60 g
Mehl
60 g
Milch
250 g
Sahne
200 g
Champignons in Scheiben (2 mm)
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Blattpetersilie gehackt
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1357 kJ / 325 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Frühlingsküche 19 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Böhmische Knödel

1ωρ. 30 λεπτ.

Gemüsenudeln mit Lachssauce

40 λεπτ.

Fingernudeln

40 λεπτ.

Gemüse-Kloß-Puffer

40 λεπτ.

Winterpuffer

40 λεπτ.

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 λεπτ.

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 λεπτ.

Fächerkartoffeln

1ωρ. 5 λεπτ.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72ωρ.

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 λεπτ.

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 λεπτ.

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων