Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
800 g
Salz zum Würzen
Milch
120 g
Sahne
180 g
Öl zum Braten
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
40 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Trüffelöl
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 2821 kJ / 676 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fingernudeln

40 min

Salbei-Kartoffelpüree

45 min

Gedünstetes Gemüse

20 min

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10 min

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

1 h 45 min

Kürbisspätzle (Österreich)

1 h

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

40 min

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

10 min

Frittata mit Schinken

35 min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 min

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 min

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

1 h

Εμφάνιση όλων