Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.9 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 365 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2128 kJ / 509 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1ωρ. 30 λεπτ.

Böhmische Knödel

1ωρ. 30 λεπτ.

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1ωρ.

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1ωρ. 10 λεπτ.

Kartoffelklöße

25ωρ.

Peshwari Naans

2ωρ.

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

35 λεπτ.

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 λεπτ.

Haferflocken-Käse-Puffer

40 λεπτ.

İçli Köfte

2ωρ.

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 λεπτ.

Nudel-Gemüse-Salat mit Aiolisauce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων