Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.8 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 365 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2128 kJ / 509 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Συνταγές
Γερμανία

Kochen für viele 8 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blumenkohl-"Taboulé"

10 λεπτ.

Topinamburpüree

40 λεπτ.

Koshari (الكشري المصري)

1ωρ. 15 λεπτ.

Salbei-Kartoffelpüree

45 λεπτ.

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 λεπτ.

Linsen-Dinkel-Spätzle

1ωρ.

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 λεπτ.

Asia-Gemüse

25 λεπτ.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 λεπτ.

Rotkohlknödel

Καμία βαθμολογία

Zupf-Knödel mit Pistazien-Crunch

Καμία βαθμολογία

Böhmische Dörrobst-Knödel

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων