Empanadillas de pulpo

Empanadillas de pulpo

3.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Relleno

600 g de agua
120 g de cebolla
2 hoja de laurel seca
1800 - 2000 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada perejil fresco picado

Masa

250 g de harina
30 g de mantequilla
5 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
aceite de oliva virgen extra para untar

Para empanar y freír

2 - 3 huevos batidos
500 g de pan rallado (para empanar)
500 - 600 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 719 kJ / 172 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 11.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De tapeo 12 Συνταγές
Ισπανία

De tapeo 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de fuet

30 Min

Tacos de sardinas en lata

30 Min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 Min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6 Std. 15 Min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 Min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1 Std. 45 Min

Crêpes de morcilla y pera

1 Std. 10 Min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 Std. 40 Min

Mejillones al jengibre

25 Min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 Std.

Almejas a la sidra

15 Min

Pintxo Donosti

15 Min

Εμφάνιση όλων