Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

4.0 217 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Quinoa y verduras

250 g de quinoa en grano
20 g de aceite de oliva
700 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de calabacín con piel (en cuartos y después en trozos)
200 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
200 g de manzana Granny Smith con piel, en cuartos, sin pepitas

Aliño

1 diente de ajo
30 g de hierbas frescas variadas (p. ej. albahaca o perejil, solo las hojas)
40 g de zumo de limón
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 1144 kJ / 273.7 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Υδατάνθρακες 28.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vida sana 88 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 Min

Berenjenas a la parmesana

1 Std.

Pudin de bonito y piquillos

5 Std. 10 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 Min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 Min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 Min

Crema de coliflor con sorpresa

45 Min

Bao buns de rabo de ternera

50 Min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 Std.

Gyozas con gambas

1 Std. 45 Min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 Min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων