Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

4.0 186 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Quinoa y verduras
  • de quinoa en grano
    250 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de agua
    700 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de calabacín con piel (en cuartos y después en trozos)
    300 g
  • de zanahoria en trozos (3-4 cm)
    200 g
  • de manzana Granny Smith con piel, en cuartos, sin pepitas
    200 g
Aliño
  • diente de ajo
    1
  • de hierbas frescas variadas (p. ej. albahaca o perejil, solo las hojas)
    30 g
  • de zumo de limón
    40 g
  • de vinagre
    20 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    1 cucharadita
  • de azúcar
    2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 273.7 kcal / 1144 kJ
Πρωτεΐνη 7.1 g
Λιπαρά 14.3 g
Υδατάνθρακες 28.8 g
Φυτικές ίνες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων