Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

4.0 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 Stück

Υλικά

Blätterteig
  • Butter in kleinen Stücken
    150 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Wasser
    60 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen
Füllung und Fertigstellung
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • Sauerkraut, konserviert
    200 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Crème fraîche und etwas mehr zum Servieren
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2 cm)
    100 g
    100 g Seelachsfilets, frisch, in Stücken (2 cm)
  • Eigelb verquirlt
    1

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 375 kcal / 1569 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων