Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
di acqua300 g
-
di rognone di vitello a toccheti (1 cm)600 g
-
di sedano rapa pelato e a cubetti150 g
-
di polpa di granchio80 g
-
di senape in grani grossi½ cucchiaio
-
di panna (min. 30% di grassi)½ cucchiaio
-
di Quark (formaggio cremoso)½ cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Vinaigrette
-
tuorli4
-
di olio di oliva50 g
-
di aceto di riso5 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di olio di oliva5 g
-
tuorli4
-
di acqua300 g
-
di burro20 g
-
di fior di sale4 pizzichi
-
di pepe bianco macinato4 pizzichi
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
382 kcal /
1586 kJ
Πρωτεΐνη
23.8 g
Λιπαρά
30.8 g
Υδατάνθρακες
3 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Uova alla francese
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Pollo alla marocchina con cous cous
40 λεπτ.
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55 λεπτ.
Straccetti di pollo con erbe e pinoli
25 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Straccetti di vitello al vino bianco
30 λεπτ.
Vitello alla pizzaiola
35 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Tortillas messicane con maiale
1ωρ. 20 λεπτ.
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1ωρ.