Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Bûche roulée noisette-café
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 parts
Υλικά
La crème mascarpone
-
160 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
80 g de sucre glace maison
Le biscuit et les noisettes
-
150 g de noisettes décortiquées
-
5 œufs blancs et jaunes séparés
-
180 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
-
½ c. à café de café instantané
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
½ c. à café d'extrait naturel de café
-
200 g de sucre en poudre
-
150 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique 1 demi-sachet
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9.2 g
Θερμίδες
2683.2 kJ /
645.1 kcal
Λιπαρά
48.2 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Υδατάνθρακες
40.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Bûches de Noël Vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Croustillants à la noisette
45 λεπτ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Number cake 6
2ωρ.
Tartelettes au citron meringuées
14ωρ. 15 λεπτ.
Charlotte mangue-Passion
5ωρ.
Bavarois aux fraises
6ωρ. 25 λεπτ.
Tartelettes à la bergamote
3ωρ. 40 λεπτ.
Oreillettes au citron et à l'orange
1ωρ. 30 λεπτ.
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Layer cake au lemon curd
5ωρ.
Gâteau tout chocolat
5ωρ. 45 λεπτ.
Gâteau magique aux framboises
3ωρ. 15 λεπτ.