Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
onions thinly sliced (5 mm)
150 g
chicken breasts, skinless sliced (1 cm)
500 g
red pepper thinly sliced (5 mm)
1
yellow pepper thinly sliced (5 mm)
1
olive oil
30 g
ground coriander
1 Tbsp
ground cumin
1 Tbsp
ground turmeric
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
water
50 g
creamed coconut cut in pieces (see tip)
100 g
basmati rice (10 minutes cooking time), rinsed
200 g
tenderstem broccoli thick stems halved lengthways
180 g
poppy seeds
2 Tbsp
boiling water for cooking rice

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 520 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 2485 kJ / 592 kcal

Λιπαρά 21 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in Minutes 30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Quick Gyros with Tzatziki

15 Min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 Min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 Std. 5 Min

Chicken Involtini with Mushroom Rigatoni

1 Std. 30 Min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 Min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 Min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 Min

Moroccan Chicken and Couscous

45 Min

Chicken Akhni

1 Std. 30 Min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 Std. 10 Min

Steak Fajita Sweet Potatoes

1 Std.

Εμφάνιση όλων