Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 261 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 1411 kJ / 338 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® à table 2022 11 Συνταγές
Ελβετία

Tu es un As de la Cuisine 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili con carne

1ωρ. 15 λεπτ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Ramen au curry rouge et au poulet

40 λεπτ.

Ravioles à la courgette et au poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1ωρ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1ωρ.

Soupe ramen Tantanmen

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων