Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Garniture

80 g d'oignon coupé en deux
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
25 g de beurre
50 g de vin blanc, sec
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de crème entière, froide
50 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g de quenelles de chair à saucisse
¼ c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ c. à café de paprika doux selon les goûts

Vol-au-vent

1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
8 vol-au-vent

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3278 kJ / 785 kcal

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili con carne

1ωρ. 15 λεπτ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Ramen au curry rouge et au poulet

40 λεπτ.

Ravioles à la courgette et au poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1ωρ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1ωρ.

Soupe ramen Tantanmen

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων