Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.7 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Garniture

80 g d'oignon coupé en deux
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
25 g de beurre
50 g de vin blanc, sec
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de crème entière, froide
50 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g de quenelles de chair à saucisse
¼ c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ c. à café de paprika doux selon les goûts

Vol-au-vent

1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
8 vol-au-vent

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3278 kJ / 785 kcal

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Burger au four

2 Std. 45 Min

Tom Kha Gai

45 Min

Tarte flambée aux poireaux

40 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 Std. 10 Min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 Min

Butter Chicken

50 Min

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

50 Min

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

1 Std. 35 Min

Kibbeh avec sauce au yogourt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Keine Bewertungen

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Keine Bewertungen

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1 Std.

Εμφάνιση όλων