Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 parts

Υλικά

Pâte
  • 70 g de sucre et 1 c. à soupe pour la pâte
  • 100 g de lait
  • ¼ cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g)
    ½ sachet de levure boulangère sèche, (env. 3 g)
  • 25 g de beurre mou, coupé en morceaux (2 cm)
  • 200 g de farine
  • ¼ c. à café de sel
Garniture
  • 130 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
  • 60 g d'amandes, entières, décortiquées entières
  • 110 g de sucre
  • 50 g d'eau
  • ½ c. à café de cannelle moulue
Finition
  • 1 blanc d'œuf pour badigeonner
  • 3 c. à soupe de jus de citron

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 493 kcal / 2066 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων