Stroganoff de res

Stroganoff de res

4.7 241 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porciones

Υλικά

40 g de aceite de oliva
600 g de filete de res en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta recién molida
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
250 g de hongos cremini en cuartos
30 g de agua
10 g de fécula de maíz
½ cdita de concentrado de caldo de res

½ cubo de caldo de carne
1 cdita de mostaza Dijon
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de pepinillos en escabeche (προαιρετικό πεδίο) en tiras
20 g de perejil picado finamente, para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 759 mg

Πρωτεΐνη 33.3 g

Θερμίδες 2589.9 kJ / 619 kcal

Λιπαρά 50.1 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.6 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Συνταγές
Μεξικό

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini tortas al pastor

1h 45min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Pechugas a la reina

35min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Mongolian beef

1h 20min

Tacos de lengua de res

8h 15min

Enchiladas de mole rojo

1h

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Salpicón de pollo

25min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Εμφάνιση όλων