Pay de carne a la cerveza TM6

Pay de carne a la cerveza TM6

3.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Carne a la cerveza

de aceite de oliva
40 g
de chambarete de res sin hueso, en cubos
600 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida
2 pizca
de cebolla en trozos
150 g
diente de ajo pelado
1
de fécula de maíz
15 g
de poro en rebanadas delgadas
150 g
de cerveza oscura
330 g
de hoja de tomillo fresco
1 cdita
de salsa Inglesa
1 cda
de concentrado de caldo de res
½ cdita
½ cubo de caldo de carne

Masa y montaje del pay

de harina de trigo
150 g
de mantequilla sin sal fría, en cubos
65 g
huevo mediano
1
de sal fina
½ cdita
huevo batido, para barnizar
1

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 647 kcal / 2711 kJ

Πρωτεΐνη 39 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 36 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min

Salpicón de res

Salpicón de res

40 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

1 Std. 10 Min

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1 Std. 10 Min

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35 Min

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 Min

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25 Min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Εμφάνιση όλων