Salted caramel ice cream

3.8 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 321.9 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 40.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Homemade basics 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raspberry and vanilla marshmallows

Raspberry and vanilla marshmallows

2 Std. 15 Min

Spooky shortbread fingers

Spooky shortbread fingers

1 Std. 50 Min

Ghost meringues

Ghost meringues

12 Std. 25 Min

Vanilla bean marshmallows

Vanilla bean marshmallows

2 Std. 15 Min

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

24 Std. 20 Min

Apple sponge pudding

Apple sponge pudding

1 Std. 20 Min

Mango and labne slice

Mango and labne slice

28 Std.

Cookidoo 10th Anniversary cake

Cookidoo 10th Anniversary cake

4 Std.

Waffle cones

Waffle cones

35 Min

Harlequin custard (TM6)

Harlequin custard (TM6)

15 Min

Yoyo slice

Yoyo slice

2 Std. 30 Min

Banana coconut ice blocks

Banana coconut ice blocks

7 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων