Salted caramel ice cream

3.9 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 321.9 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 40.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Homemade basics 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1 Std.

Raspberry soufflés

1 Std. 35 Min

Honeycomb ice cream slice

4 Std. 10 Min

Cheesecakes in jars

4 Std.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 Std. 50 Min

Pineapple lime sorbet

3 Std. 10 Min

Birthday present cake

4 Std.

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1 Std. 40 Min

Dairy free chocolate coconut custard

15 Min

Hedgehog honeycomb slice

2 Std. 35 Min

Tri-coloured snow cones

1 Std.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων