Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

4.7 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Olivenöl
    80 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    ½ TL
  • Zitrone unbehandelt, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
    1
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g)
    4
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Lauch nur weisse Teile, in Stücken
    100 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 - 30 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • grüne Erbsen, gefroren
    350 g
  • Wasser
    450 g
  • Salz
    2 TL
  • Brokkoliröschen
    400 g
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Halbrahm nach Belieben
    50 - 100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 664 kcal / 2782 kJ
Πρωτεΐνη 46 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων