Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

4.5 73 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porcje

Υλικά

  • miodu
    1 ½ łyżka
  • migdałów, ze skórką
    30 g
  • dyni Hokkaido pokrojonej na 5 cm kawałki
    400 g
  • oliwy z oliwek
    3 łyżki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • ziaren sezamu, białego
    2 łyżki
  • komosy ryżowej (quinoa)
    200 g
  • wody
    400 g
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego
    2 szczypty
  • oleju z orzechów włoskich
    30 g
    30 g oliwy z oliwek
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 g
  • zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na 5 cm kawałki
    2
  • mięty, świeżej tylko liście
    2 łyżki
  • liści szpinaku baby, świeżych
    50 g
  • pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)
    80 - 100 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 507 kcal / 2124 kJ
Πρωτεΐνη 11.5 g
Λιπαρά 27.8 g
Υδατάνθρακες 50.3 g
Φυτικές ίνες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων