Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane
4.2 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Spurgare le melanzane
  • 1000 g di melanzane
  • sale q.b.
Salsa di pomodoro
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di pomodori pelati a pezzi
  • 5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
  • olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
  • 2 uova
  • 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18.8 g
Θερμίδες 2351 kJ / 562 kcal
Λιπαρά 50.6 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Υδατάνθρακες 7.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Idee gustose 156 Συνταγές
Ελβετία
Sei un alchimista verde 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto veloce

5.0(2)

25 λεπτ.

Purè di patate nature

4.7(140)

55 λεπτ.

Frittelle di verdure multicolori

4.0(10)

20 λεπτ.

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

4.8(29)

30 λεπτ.

Risotto al pomodoro con basilico

4.3(70)

30 λεπτ.

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

5.0(1)

50 λεπτ.

Panini con insalata di uova

5.0(2)

15 λεπτ.

Verdure ripiene

4.5(20)

1ωρ. 20 λεπτ.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

4.8(8)

30 λεπτ.

Medaglioni alle verdure

4.0(4)

1ωρ. 10 λεπτ.

Dhal al cocco

5.0(2)

25 λεπτ.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων