Συσκευές & Αξεσουάρ
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Preparazione
-
30 g di formaggio Sbrinz (circa 2 cm), per cospargere
Impasto
-
300 g di acqua q.b. per spennellare
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
-
20 g di rucola
-
½ cubetto di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
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500 g di farina semibianca
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1 ½ cucchiaino di sale
-
2 cucchiai di olio di oliva
Burro alle erbe aromatiche
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1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
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3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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2 spicchi di aglio
-
100 g di burro morbido
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1 mazzetto di erba cipollina fresca (circa 20 g), tagliata finemente
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½ cucchiaino di sale
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
9.3 g
Θερμίδες
1533 kJ /
366 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
43 g
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