Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle

Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle

4.0 81 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • Zitrone ¼ TL Schale fein abgerieben, 1 EL Saft ausgepresst
    ½
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Kartoffel in Stücken
    90 g
  • Kohlrabi in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Wasser
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Milch
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    ¼ TL
  • Lachsforellenfilets geräuchert
    125 g
    125 g Forellenfilets, geräuchert
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    ½

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 392 kcal / 1640 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων