Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.8 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

cipolle a pezzi
100 g
di carota pelata e a pezzi
80 g
di gambo di sedano a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
600 g
di vino bianco secco
80 g
foglie di alloro fresche o secche
2
di acqua
300 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di polpa di pomodoro
250 g
di concentrato di pomodoro
20 g
di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
250 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)
30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 262 kcal / 1096 kJ

Πρωτεΐνη 19.4 g

Λιπαρά 15.4 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Trippa 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1ωρ. 5 λεπτ.

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1ωρ.

Pollo alla marocchina con cous cous

Pollo alla marocchina con cous cous

40 λεπτ.

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

1ωρ.

Pollo con salsa ai peperoni

Pollo con salsa ai peperoni

55 λεπτ.

Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

1ωρ.

American hot dog

American hot dog

5ωρ. 20 λεπτ.

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 λεπτ.

Pollo al burro

Pollo al burro

1ωρ.

Straccetti di vitello al vino bianco

Straccetti di vitello al vino bianco

30 λεπτ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων