Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.8 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

100 g cipolle a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
80 g di vino bianco secco
2 foglie di alloro fresche o secche
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di polpa di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 262 kcal / 1096 kJ

Πρωτεΐνη 19.4 g

Λιπαρά 15.4 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Trippa 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene alla ligure

Zucchine ripiene alla ligure

1 h 30 min

Petto di pollo e zucchine

Petto di pollo e zucchine

50 min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 h 10 min

American hot dog

American hot dog

5 h 20 min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1 h 25 min

Polpette di tacchino al sugo

Polpette di tacchino al sugo

35 min

Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

1 h 30 min

Cous cous marocchino

Cous cous marocchino

50 min

Pollo e insalata tiepida di patate

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55 min

Involtini al pomodoro

Involtini al pomodoro

55 min

Maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce

45 min

Εμφάνιση όλων