Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
500 g de courgettes en tronçons (3-4 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 cube de bouillon de légumes
100 g d'eau
1 yaourt au lait de brebis

1 yaourt au lait de chèvre
100 g de feta
10 feuilles de menthe fraîche ciselées

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 617 kcal / 2577 kJ

Πρωτεΐνη 26 g

Λιπαρά 50 g

Υδατάνθρακες 18 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Νάτριο 1271 mg

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